6月20日はクリ！
6月20日の誕生日花はクリです！
画像引用:ウィキペディア、クリより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AA
クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
概要 [編集]ほとんどの種は樹高20 - 40mにもなるが、 チンカピン類は小型で灌木状になる。葉は単葉で卵型または倒卵形、葉の長さは10 - 30cm、幅は4 - 10cm。葉の縁には間隔の広い、鋭く尖った鋸歯があり、鋸歯と鋸歯の間は浅く凹んでいる。花は白っぽい尾状花序を成し、男性の精液の臭いとも評される重たい臭いがある。果実は直径5 - 11cmでいがに覆われ、1個から7個の種子が入っている。花崗岩質や結晶片岩質の酸性土壌を好み、石灰岩質などのアルカリ性土壌には生えない。
クリの実のことを「マロン」と呼ぶ場合があるが、本来はトチノキ科のマロニエの実のことである。かつてマロニエの実を使ってマロングラッセを作っていたが、後にクリの実で代用するようになった結果、マロンにクリの意が生じたといわれる。
蜜源植物でもあり、独特の味があり好みが分かれるがミネラル分の多い蜂蜜が採れる。
種 [編集]Castanea alnifolia - Bush Chinkapin - ワイセイチカンピン（北米）
Castanea crenata - Japanese Chestnut - ニホングリ（日本、朝鮮半島南部）
Castanea dentata - American Chestnut - アメリカグリ（北米）
Castanea henryi - Henry's Chestnut - ヘンリーグリ（中国。中国語「錐栗」）
Castanea mollissima - Chinese Chestnut - シナグリ（中国。中国語「板栗」）
Castanea ozarkensis - Ozark Chinkapin - オザークチンカピン（アメリカ合衆国）
Castanea pumila - Allegheny Chinkapin - チンカピングリ（アメリカ合衆国）
Castanea sativa - Sweet Chestnut - ヨーロッパグリ（欧州）
Castanea seguinii - Seguin's Chestnut - モーパングリ（中国。中国語「茅栗」）
木材として [編集]栗の樹は硬く耐久性が高く、木材としては銘木にはならないものの、比較的高級品の部類に入る。耐久性の高さから風雨にさらされる鉄道の枕木、同時に薄く引き剥がしやすい特性を生かし、屋根葺き用の薄板に使われた。また、かつては銃床の材料として広く用いられた。現在では産出量が激減し、テーブルや無垢フロア材として使用されることが多い。無塗装の状態では楢のやや材質の黒っぽい感じであるが、クリア塗装すると力強い年輪が明瞭に現れるのが特徴である。漢字が「西」と「木」の組み合わせであることから西方浄土になぞらえて位牌などの仏具に使用されることも多い。
果実は果皮が薄いため考古遺跡においては遺存しにくいが、栗材は管理栽培されて大型化していることからドングリ・クルミなど堅果類が主要な食物資源であった縄文時代から食されていたと考えられている。戦国期から近世には蒸した栗果を扁平に加工した菓子である勝栗（打栗）が縁起物として重宝され、近世には地方名物として献上品にも用いられた。
夜店における甘栗の調理風景。高温の小石により蒸し焼きにして調理する。調理器具内には攪拌するための回転羽があり、栗の実に満遍なく火が通るようになっている。茹でたり焼いたりするのが一般的な食べ方。南ヨーロッパの森林地帯では、栗の実を乾燥して粉にしたものを小麦粉の代用品にしていた。
日本では栗を干した後に搗（つ）いて殻と渋皮を除去したカチグリ（搗栗）が利用されていた。カチグリは名前が「勝ち」につながるため武家の縁起物とされた。日本在来種の栗は渋皮が取れにくくカチグリにするための手間がかかるため、近年では渋皮の取れやすい海外産の栗が安価なカチグリの原料とされている。
焼き栗 - 日本では天津甘栗が有名。中国では「糖炒栗子」、「糖炒板栗」の名で、小石とともに人手で焼いて売られている。また、フランスやイギリスや韓国では日本の焼き芋の様に屋台で売られる冬の風物詩である。
栗きんとん
甘露煮
栗御飯
茶碗蒸し - 青森県などでは銀杏に代わる定番の具。
ちらし寿司 - 愛媛県南予地方で定番の郷土料理。
栗と鶏肉の炒め煮（鶏肉?栗子） - 広東料理。
栗と豚足の煮込み（栗子燉猪蹄） - 広東料理。シイタケを加えることもあり、ヤギ肉などに変えることもある。
栗と白菜の揚げ煮（栗子焼白菜） - 河南料理。
栗饅頭
栗羊羹
落雁 - 長野県などの郷土菓子。
マロングラッセ
モンブラン
栗のポレンタ
クリをモチーフにしたキャラクター [編集]しまクリーズ（ソフトバンクモバイル）
あまぐりちゃん（サンエックス）
あまぐり（今井総本家）
保守縞栗（ゲーム「あんたがた」のマスコットキャラクター）
栗頭大五郎（漫画・アニメ「Dr.スランプ」の登場人物）
ウィー栗（ウィークリーマンション東京のツイッターのキャラクター）
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6月19日はノアザミ！
6月19日の誕生日花はノアザミです！
画像引用:ウィキペディア、ノアザミより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%82%A2%E3%82%B6%E3%83%9F
ノアザミ（野薊、学名: Cirsium japonicum[1]）はキク科アザミ属の多年草。
特徴 [編集]茎の高さは0.5-1mになる。
葉は羽状に中裂し、縁にとげがある。茎葉の基部は茎を抱く[2]。花期にも根生葉は残っている。
花期は5-8月で、アザミ属の中では春咲きの特徴をもつが、まれに10月まで咲いているものも見られる。花（頭状花序）は筒状花のみで構成されており、直径は4-5cm[2][3]。花の色は紫色であるが、まれに白色のものもある[2]。花を刺激すると花粉が出てくる[2][3]。総苞はよく粘る。
分布と生育環境 [編集]アザミ属は、分布域が比較的広いものと極端に狭い地域固有種がある。ノアザミの分布域は広く、日本の本州、四国、九州の草原や河川敷に見られ、アジア大陸にも変種が分布する。
脚注 [編集][ヘルプ]
1.^ 米倉浩司; 梶田忠 (2003-). “「BG Plants 和名?学名インデックス」（YList）”. 2011年5月18日閲覧。
2.^ a b c d 『野に咲く花』、84頁。
3.^ a b 『花と葉で見わける野草』、36頁。
参考文献 [編集]平野隆久写真 『野に咲く花』 林弥栄監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、1989年、84頁。ISBN 4-635-07001-8。
亀田龍吉・有沢重雄 『花と葉で見わける野草』 近田文弘監修、小学館、2010年、36頁。ISBN 978-4-09-208303-5。
関連項目 [編集]ウィキスピーシーズにノアザミに関する情報があります。ウィキメディア・コモンズには、ノアザミに関連するカテゴリがあります。アザミ
外部リンク [編集]“Cirsium japonicum Fisch. ex DC.”. ITIS. 2011年5月18日閲覧。 （英語）
Cirsium japonicum - National Center for Biotechnology Information (NCBI) website. （英語）
Cirsium japonicum (Thunb.) Fisch. ex DC. - Encyclopedia of Life （英語）
波田善夫. “ノアザミ”. 植物雑学事典. 岡山理科大学. 2011年5月18日閲覧。
いがりまさし. “ノアザミ”. 植物図鑑・撮れたてドットコム. 2011年5月18日閲覧。
ノアザミ Cirsium japonicum 野薊 明治時代・大正時代の植物事典（長野電波技術研究所）
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6月18日はスイセンノウ！
6月18日の誕生日花はスイセンノウです！
画像引用:ウィキペディア、センノウ属より
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%83%8E%E3%82%A6%E5%B1%9E
センノウ属（せんのうぞく、学名：Lychnis、和名漢字表記：仙翁属）はナデシコ科の属の一つ。
特徴 [編集]ふつう多年草。葉は対生し、平たく、縁は全縁となる。花は集散花序をなす。萼片は合生して円筒形になり、10脈がある。花弁は5個で、舷部は全縁となるかまたは多裂する。雄蕊は10個、花柱は5個であるが、ときに2個または4個のものがある。螬果は先端から裂開し、螬果の数は花柱と同数となる。
世界に約30種あり、日本には次の6種があるほか、多くの栽培種がある。ガンピセンノウやセンノウは古くから観賞用として栽培されていた。センノウの名称は、昔、京都嵯峨にあった仙翁寺（せんのうじ）にあったことによるという。
種 [編集] 日本の種 [編集]センジュガンピ Lychnis gracillima (Rohrb.) Makino
フシグロセンノウ Lychnis miqueliana Rohrb.
エゾセンノウ Lychnis fulgens Fisch. ex Spreng.
マツモトセンノウ Lychnis sieboldii Van Houtte
オグラセンノウ Lychnis kiusiana Makino
エンビセンノウ Lychnis wilfordii (Regel) Maxim.
帰化、栽培種 [編集]アメリカセンノウ Lychnis chalcedonica L.
カッコウセンノウ Lychnis flos-cuculi L.
ガンピセンノウ Lychnis coronata Thunb.
クルマガンピ Lychnis coronata Thunb. var. verticillata Makino
コムギセンノウ Lychnis coelirosa (L.) Desr.
ザクロガンピ Lychnis miqueliana Rohrb. f. plena (Makino) Okuyama
スイセンノウ Lychnis coronaria (L.) Desr.
センノウ Lychnis senno Siebold et Zucc.
チョウセンマツモト Lychnis cognata Maxim.
マツヨイセンノウ Lychnis alba Mill.
参考文献 [編集]佐竹義輔・大井次三郎・北村四郎他編『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』(1982)平凡社
米倉浩司・梶田忠 (2003-) BG Plants 和名?学名インデックス」（YList）
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6月17日はピンクのバラ！
6月17日の誕生日花はピンクのバラです！
画像引用:ウィキペディア、ピンクパンサー (バラ)より
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%BC_(%E3%83%90%E3%83%A9)
ピンクパンサー（Pink Panther）は、バラの一品種であり、ハイブリッド・ティー（HT）に分類される。鮮やかなピンクの花が特徴。
概要 [編集]フランスにて1981年に創出された、ハイブリッド・ティーローズ。四季咲きで10〜13cmほどの中輪〜大輪のサーモンピンク色の花を咲かせ、強い芳香がある。半剣弁高芯咲きで花弁の数は約30枚。
一般のバラは黒点病とうどん粉病に罹りやすいため、育てにくい。しかしピンクパンサーはこれらの病気に対してほぼ完全な抵抗力を持つ数少ない品種であり、強健かつ生育旺盛である。日陰にも強く、花持ちもよいため人気がある。
1981年にハーグ国際コンクールで金賞を受賞したほか、5つのコンクールで銀賞を受賞するなど華々しい経歴を持つ。
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6月16日はチューベローズ！
6月16日の誕生日花はチューベローズです！
画像引用:ウィキペディア、チューベローズより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BA
特徴 [編集]原産地はメキシコ合衆国で、同属植物は12種ある。晩春に鱗茎から発芽し、被針形の葉は、根生葉が数枚、茎を抱く葉が十枚前後ある。草丈1mくらいになり、8月頃に、白い6弁花20〜30輪からなる穂状花序をつける。花穂は45cmくらいになり、香りがよく、複雑でエキゾチックな甘いフローラル系で、とくに夜間は香りが強い。園芸種は八重咲きのものが多いが、一重咲きのほうが香りが高い。戦中に李香蘭や渡邊はま子が唄ってヒットした中国曲の「夜来香（いぇらいしゃん）」の花がチューベローズであると言われたことがあったが、実際は別種の植物で、月下香（げっかこう）という和名もあったが、今は使われていない。抽出物を香水のトップノートに用いるために、ハワイや熱帯アジアなどで栽培され、現在も現地ではレイや宗教行事用に用いられている。ヴィクトリア朝時代のハワイでは葬式用の花とされた。
栽培 [編集]球根は30g以上ある充実したものでないといくらがんばっても開花しないので、なるべく立派な病害虫のない球根を選ぶ。比較的丈夫な草花で、花を咲かせるだけなら、排水と日当たりの良いところなら十分に育つ。株間は30cmくらいにし、球根に10cmくらい土がかぶるくらいに植える。花の後に塊茎が分球するが、八丈島など冬の遅い地域を除き、球根が充実する前に冬が来てしまうため、翌年も作りたい場合は、新しい球根を買った方がよい。
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6月15日はタチアオイ！
6月15日の誕生日花はタチアオイです！
画像引用:ウィキペディア、タチアオイより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%A2%E3%82%AA%E3%82%A4
タチアオイ（立葵、学名：Althaea rosea、シノニム：Alcea rosea）は、アオイ科の多年草。
概要 [編集]以前、中国原産と考えられていたが、現在はビロードアオイ属（Althaea）のトルコ原産種と東ヨーロッパ原産種との雑種（Althaea setosa ×Althaea pallida）とする説が有力である。
日本には、古くから薬用として渡来したといわれている。
花がきれいなので、園芸用に様々な品種改良がなされた。草丈は1〜3mで茎は直立する。 花期は、6〜8月。花は一重や八重のもあり、色は赤、ピンク、白、紫、黄色など多彩である。花の直径は品種によるが大きなものでは10cmくらいである。本来は宿根性の多年草であるが、品種によっては一年草でもある。
別名について [編集]ホリホック（ホリーホック、hollyhock）ともいうが、必ずしも本種のこととは限らず旧属名のタチアオイ属（Alcea）の植物を言う言葉である。 因みに、Jリーグに所属する水戸ホーリーホックのクラブ名の由来はここからきている。
また、本種をハナアオイという人もいるが、本来はアオイ科のハナアオイ属のLavatera trimestrisまたはハナアオイ属の総称を言う言葉である。
花弁の根元が粘着質であり、引き抜いた花弁を顔などに付けてニワトリを真似て遊ぶことができるため、北海道の一部ではコケコッコ花、コケコッコー花などと呼ばれる。
ウィキメディア・コモンズには、タチアオイに関連するマルチメディアがあります。
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6月14日はハルシャギク！
6月14日の誕生日花はハルシャギクです！
画像引用:ウィキペディア、ハルシャギクより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%AE%E3%82%AF
ハルシャギク（波斯菊、学名：Coreopsis tinctoria）はキク科の一年草。和名の由来となっている「ハルシャ（波斯）」はペルシャのことだが、原産は北アメリカ。別名はジャノメソウ（蛇目草）。
特徴 [編集]明治時代初頭に日本に来たとされる帰化植物。
高さ60 - 80cm。花期は春?初夏。花の色は、中心が濃紅で、周辺は黄の蛇の目模様であり、別名のジャノメソウ（蛇目草）の由来となっている。
外部リンク [編集]ハルシャギク（植物雑学事典）
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