1月6日はスミレ！ - 花屋がお届けするお花のトリビア

1月6日の誕生日花はスミレです！

画像引用:ウィキペディア、スミレより
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%AC

スミレ（菫）は、スミレ科スミレ属の植物の総称であるが、狭義には、Viola mandshuricaという種の和名である。
広義のスミレについてはスミレ属を参照、ここでは種としてのスミレを記す。
スミレ属一般については該当項目を参照のこと。なお、類似種や近縁種も多く、
一般にはそれらを区別せずにスミレと総称していることが多い。それらについても下記を参照されたい。

種名としてのスミレ（Viola mandshurica）は、道ばたで春に花を咲かせる野草である。深い紫色の花を咲かせる。
地下茎は太くて短く、多数の葉を根出状に出す。
葉は根際から出て、少し長めの葉柄があって、少しやじり形っぽい先の丸い葉をつける。
花は独特の形で、ラッパのような形の花を横向きかやや斜め下向きにつける。
5枚の花びらは大きさが同じでなく、下側の1枚が大きいので、花の形は左右対称になる。
ラッパの管に当たるのは大きい花弁の奥が隆起したもので距（きょ）という。
花茎は根際から出て、やや立ち上がり、てっぺんで下を向いて花のラッパの管の中程に上側から着く。
平地に普通で、山間部の道ばたから都会まで、都会ではコンクリートのひび割れ等からも顔を出す。

山菜としても利用されている。
葉は天ぷらにしたり、茹でておひたしや和え物になり、花の部分は酢の物や椀ダネにする。
ただし他のスミレ科植物、例えばパンジーやニオイスミレなど有毒なものがあるため注意が必要である。
北海道から屋久島までの日本列島に広く見られる。国外では朝鮮、中国からウスリーに及ぶ。
毒成分　ビオリン、サポニン、ビオラルチン、グリコサイド
毒部位　種子、根茎
毒症状　嘔吐、神経麻痺、心臓麻痺
「スミレ」の名はその花の形状が墨入れ（墨壺）を思わせることによる、という説を牧野富太郎が唱え、
牧野の著名さもあって広く一般に流布しているが、定説とは言えない。

学名の種小名 mandshurica は満州のという意味である。
本種の和名であるスミレは、このままだと属名や科名、さらには目名と紛らわしいので、
スミレ愛好家は特に本種を指す場合、この名に由来するマンジュリカで呼ぶことがある。
種内の変種としては、以下のようなものがある。

アツバスミレ var. triangularis Mizushima
本州中部南岸から九州にわたる海岸に見られるもの。葉は厚くて幅が広く、表面に光沢がある。
アナマスミレ var. crassa Tatew.
北海道から本州中部日本海側の海岸型。葉は矛型で細く、厚くて光沢がある。
スミレ属には種類が多い。日本産でスミレに似た姿の種としては以下のようなものがある。いずれも茎は地表にあって太くてごく短く、
葉は根出状。また、人里周辺に顔を出すものも多い。

ヒメスミレ V. confusa Champ. ex Bentham subsp. nagasakiensis (W. Becker) F. Maek. et Hashimoto
人家周辺に多い。全体に一回り小さく、葉は三角形。本州から九州、台湾に分布。
ノジスミレ V. yedoensis Makino
平地に生育。普通、葉や花茎一面に毛がある。葉はやや長い楕円形っぽい。本州から九州、朝鮮南部、中国に分布。
コスミレ V. japonica Langsd.
葉は卵形っぽいハート形。北海道南西部から九州、朝鮮南部に分布。
リュウキュウコスミレ V. pseudo-japonica Nakai
コスミレに似るが、葉はハート形より３角に近い。南西諸島に分布。
アカネスミレ V. phalacrocarpa Maxim.
サクラスミレ V. V. hirtipes S. Moore
ヒカゲスミレ V. yezoensis Maxim.
姿が似ていて白い花をつけるものに次のような種がある。

アリアケスミレ V. betonicifolia Smith var. albescens (Nakai) F. Maek. et
形はスミレに似た点が多く、花は白。本州から九州、朝鮮、中国に分布。琉球列島には同種ながら
リュウキュウシロスミレ var. oblongo-sagittata (Nakai) F. Maek. et Hashimoto がある。
花がより長い柄の先につく。種としては東南アジア一帯にまで分布する。
シロスミレ V. patrinii DC
上記種は形態的にスミレに近いものであるが、むしろ、同じスミレ属のタチツボスミレが普通種で、
スミレとも混在するため、これがスミレと認識されている場合が多い。
こちらの方は、茎が立ち上がるために知っていれば区別は簡単である。
ただしこちらにも類似種が多いので、種の同定はやはり簡単ではない。

外来種は、パンジーやビオラと呼ばれる園芸種が多い。
種としてのスミレは東アジアにしか分布しないから、外国文学に出てくるスミレは別の種を指す。
ヨーロッパではニオイスミレも普通に馴染まれている。詳細についてはスミレ属を参照。

ニオイスミレ
パンジー
 ビオラ
スミレ属

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